un-treize（アントレーズ）

ワイン500本が揃う空間で、
旬を感じるモダンフレンチを愉しむ
ワインバル。

concept

食材とワインの
豊かな個性を愉しむ

大地や海の豊かさを感じる日本の食材を、世界各国から厳選した約170種類500本のワインとともに。un-treize（アントレーズ）は、フレンチの伝統を継承しながらも、旬の食材の素材そのものを感じていただくことを大切にしたモダンフレンチレストラン。響き合う食材とワインの豊かな個性をお愉しみください。

テーブル席が中心となる2階フロアは、接待など大切な方へのおもてなしに最適な落ち着いた空間。コース料理とともに、ワインにこだわりあるお客さまの嗜好にあったボトルをソムリエがお薦めします。

1階はカウンターと大テーブルが中心となるカジュアルフロア。コースで提供する料理をアラカルトで注文できるため、ビストロ気分で上質な食事をお愉しみいただけます。

神戸牛やシャラン鴨から、瀬戸内の昼網の魚介や、淡路島の新鮮な野菜まで。国内外から集めた美味を、輝きある一皿へと進化させた料理たち。素材そのものの味を包み込む特別なフレンチが、旬を豊かに感じる体験をお客さまにもたらします。

美酒に囲まれる
贅沢な時間を

1階と2階の両フロアにワインセラーを設け、こだわりあるお客さまにお応えできるよう、ソムリエが世界各国から選び抜いたワイン約170種類500本を用意しています。ガラス張りの路面から見える、美酒に囲まれた空間に心躍らせて。