アミューズ ・始まりの一皿   オードブル１ ・カンパチの軽いスモークとタプナード風味の茄子とトマトのジュレ   オードブル２ ・鮎のセモリナ粉フリット　鮎とフォアグラのフォンダン　西瓜と胡瓜   ポワソン ・瀬戸内産鮮魚のポワレ　焼きとうもろこしとカレー風味のソース   メイン（4種類からお選びください） ・茶路めん羊牧場　仔羊のロースト　山椒風味のジュのソース ・北海道産　鴨のローストグリーンペッパー風味のジュのソース ・黒毛和牛ロースのグリル　シェリービネガーソース ・黒毛和牛フィレ肉のグリル　赤ワインソース   淡路産焼き穴子の出汁茶漬け   デザート ・初夏のお愉しみ ・プティフル   飲み物 ・コーヒー　又は　紅茶