アミューズ ・始まりの一皿   オードブル ・カンパチの軽いスモークとタプナード風味の茄子とトマトのジュレ   オードブル2 ・鮎のセモリナ粉フリット　鮎とフォアグラのフォンダン　西瓜と胡瓜   メイン（3種類からお選びください） ・国産牛のロースト赤ワインソース ・神戸ポークロースの炭火焼き　シャルキュティエールソース ・瀬戸内産鮮魚のポワレ   デザート ・KARIN×un-treize　季節のデザートワゴンサービス   飲み物 ・コーヒー　又は　紅茶