アミューズ
・始まりの一皿
オードブル
・カンパチの軽いスモークとタプナード風味の茄子とトマトのジュレ
オードブル2
・鮎のセモリナ粉フリット 鮎とフォアグラのフォンダン 西瓜と胡瓜
メイン(3種類からお選びください)
・国産牛のロースト赤ワインソース
・神戸ポークロースの炭火焼き シャルキュティエールソース
・瀬戸内産鮮魚のポワレ
デザート
・KARIN×un-treize 季節のデザートワゴンサービス
飲み物
・コーヒー 又は 紅茶