アミューズ ・本マグロと枝豆のタルトレット　アリッサ風味 ・軽くスモークした穴子　ホワイトバルサミコとトマト　焼き茄子   オードブル１ ・白鷺サーモンとグリーンアスパラガスのプレッセ   オードブル２ ・ジャガイモを纏った鮎　アユの肝のソースと白ワインソース   オードブル３ ・車エビと淡路鶏のフリット　柑橘とこぶみかん　甲殻類のソース   ポワソン ・鮮魚のポアレとムール貝　ジュドポワソンとサフランのソース   メイン（3種類からお選びください） ・国産牛のロースト赤ワインソース ・神戸ポークロースの炭火焼き　シャルキュティエールソース ・鳥取若桜町産　鹿のロースト　ペッパー風味のジュのソース   デザート ・KARIN×un-treize　季節のデザートワゴンサービス   飲み物 ・コーヒー or 紅茶 ご予約はこちら